簡(jiǎn)要描述:隨著人們生活水平的提高,人們?cè)絹?lái)越關(guān)注食品安全問(wèn)題,對(duì)茶葉的質(zhì)量也有了更高的要求。近年來(lái),歐盟對(duì)茶葉中農(nóng)藥殘留*的規(guī)定項(xiàng)目不斷增多,Z大殘留限值大幅度降低,檢測(cè)限也越來(lái)越低。茶葉本身含有數(shù)百種化學(xué)成分,基質(zhì)比較復(fù)雜,茶葉在種植的過(guò)程中通過(guò)環(huán)境遷移,根莖吸收傳導(dǎo)等途徑,農(nóng)藥很容易進(jìn)入到茶葉組織內(nèi)部,這也增加了檢測(cè)的難度。氣相色譜儀測(cè)定茶葉中有機(jī)磷農(nóng)藥殘留已成為食品安全檢測(cè)技術(shù)之一。
產(chǎn)品分類(lèi)
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品牌 | 上?;莘?/td> | 儀器種類(lèi) | 實(shí)驗(yàn)室 |
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產(chǎn)地類(lèi)別 | 國(guó)產(chǎn) | 價(jià)格區(qū)間 | 3萬(wàn)-5萬(wàn) |
適用行業(yè) | 食品行業(yè)專(zhuān)用 | 應(yīng)用領(lǐng)域 | 食品 |
目前茶葉中多種有機(jī)磷農(nóng)藥殘留檢測(cè)zui常用的方法采用 GB/T 5009.20-2003《食品中有機(jī)磷農(nóng)藥殘留量的測(cè)定》,但該方法中沒(méi)有對(duì)樣品進(jìn)行較好的凈化處理,尤其是茶葉這種基質(zhì)復(fù)雜,色素含量高的樣品,會(huì)使儀器進(jìn)樣口、毛細(xì)管柱以及檢測(cè)器等受到污染,影響儀器壽命。
本試驗(yàn)選用乙腈作為萃取溶劑,并采用超聲波技術(shù)萃取茶葉樣品,縮短了前處理時(shí)間。凈化過(guò)程采用CARR/NH2固相萃取小柱,操作簡(jiǎn)單、快速、凈化效果好。洗脫溶劑用量少,降低了實(shí)驗(yàn)操作人員的有機(jī)溶劑暴露風(fēng)險(xiǎn)。經(jīng)HP-5弱極性柱石英毛細(xì)管柱分離后用氣相色譜儀火焰光度檢測(cè)器(FPD)測(cè)定,結(jié)果重現(xiàn)性好、回收率高。檢出限低于歐盟對(duì)茶葉的zui大殘留*(MRL)值,符合實(shí)際檢驗(yàn)要求。
氣相色譜儀測(cè)定茶葉中有機(jī)磷農(nóng)藥殘留色譜條件
色譜柱:SE-54(HP-5)(30m×0.32mm,0.25um);
進(jìn)樣口溫度:250℃;
離子源溫度:250℃;
氫氣流量:75ml/min;
空氣流量:100ml/min;
尾吹流量(N2):60ml/min,恒流模式;
柱流量:2.0ml/min。
升溫程序:50℃保持1min,以30℃/min速率升至160℃保持1min,以5℃/min速率升至178℃保持4min,再以2℃/min速率升至180℃保持2min,以10℃/min速率升至210℃,以30℃/min速率升至260℃保持3 min。進(jìn)樣量1 ul,不分流進(jìn)樣,外標(biāo)法定量。
氣相色譜儀測(cè)定茶葉中有機(jī)磷農(nóng)藥殘留結(jié)果與分析
茶葉中10種有機(jī)磷農(nóng)藥的分離效果良好,見(jiàn)圖一。
廣泛應(yīng)用于環(huán)境監(jiān)測(cè)、衛(wèi)生醫(yī)療、科研、檢驗(yàn)檢疫、食品安全、第三方檢測(cè)等機(jī)構(gòu),
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